İzmirde Bulurum olarak Meşhur Rumeli Dondurmacısını Çeşme’ye gidip sizler için ziyaret ettik ve 1945 ten bu güne nasıl yol aldığını, bu enfes lezzeti hala nasıl korumayı başardığını işletme sahiplerinden olan Osman Mersin’den dinledik.

Osman Mersin ve Ali Mersin 3. kuşak olmalarına rağmen tarihi lezzeti bugünde başarı ile sürdürüyorlar. Bu dükkana gittiğinizde yalnızca dondurma, tatlı, reçel veya kurabiye yemiyorsunuz. Bu dükkanda bir aile mirasının nasıl korunduğunu, tarihi dokunun nasıl bugüne taşınabileceğini ve o asil ruhu nasıl taşıdıklarına şahit oluyorsunuz.

Bizi öyle güzel ağırladılar ki, hem röportajımız boyunca hem de oradan ayrılırken kalbimizin bir parçasını bizden aldılar. Nezaket ve hoş görünün lezzet ile birleştiği bu röportajı izlemenizi tavsiye ediyoruz.

Bu işletmeye yol tarifi almak için tıklayın…

Yorum yapın